Vin de France Rafling Riesling Blanc 2020 Cuvées Spéciales Culinaries

Name: Vin de France Rafling Riesling Blanc 2020 Cuvées Spéciales Culinaries
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Description

Vin de France Rafling Riesling Blanc 2020 Cuvées Spéciales CulinariesVin de France Rafling Riesling Blanc 2020

Elle consiste

celui-ci fait évidemment allusion à Henri Magritte (voyez l’étiquette)

Voici un rouge profond produit à partir de lledoner pelut

elle présente une robe dense et sombre

La recette initiale de Stéphane est identique à celle de la Verveine de Vincent (faire lien)

il évoque la fleur de pêcher ou d’abricotier

La vendange est macérée quatorze semaines en chêne neutre et le vin est âgé un an en barriques

Vieille Vigne Falgueyras dévoile un profil fruité et charmeur

aux arômes de citron saumuré et de fleurs blanches

il résulte de vendanges manuelles et d’un pressurage direct

et l’élevage s’effectue sans passage en bois : 18 mois en cuve

Ce vin équilibré et minéral demande à être bu très frais (8-10 °C) en verre tulipe ou bordeaux

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