Il Bruciato Bolgheri DOC 2024 Antinori 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon Tacco Rosa

Il Bruciato Bolgheri DOC 2024 Antinori 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon Tacco RosaIl nome deriva da un bosco situato su una collina della tenuta che, nel XVIII secolo, fu bruciato dagli abitanti locali in segno di protesta contro i nobili dell'epoca. Oggi, quel nome sinonimo di uno dei Bolgheri pi amati e diffusi al mondo. Dettagli Tecnici Vitigni: Un blend classico bolgherese composto da Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Il Cabernet d struttura, il Merlot la rotondit e il Syrah quel tocco speziato e moderno che rende Il Bruciato

la fermentazione avviene con lieviti indigeni

Terreni: galestro

affinamento sui lieviti con bâtonnage

ma fitta e persistente

questo vino cattura l'essenza del terroir di Neive

L’Alma Non Dosato Assemblage 2 rappresenta il lato più puro

riconduce ad una Provenza di inizio maggio con le sue nuances di erbe di campo

esprime la magia di un millesimo segnato da contrasti climatici: una primavera fresca e ritardata

Ha sapore asciutto

Colore: Giallo intenso con riflessi dorati

pioniere della Franciacorta moderna

Le uve dopo una soffice pigiadiraspatura sono sottoposte a macerazione pellicolare (7–10°C) per alcune ore